铁观音茶怎样泡才好喝

铁观音茶怎样泡才好喝

铁观音的泡法很简单，一共分为7步，可以通过倒入开水浸泡茶叶即可，具体操作方法如下：

工具原料铁观音

方法/步骤分步阅读

1：准备茶具

准备好铁观音茶、盖碗，公道杯、茶漏、品茗杯。

2：清洗茶具

沏杯，把茶具都用开水洗净烫一下，这样既可以先洗杯，又可以达到温杯的效果。

3：茶叶用量

投茶，用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶的用量大概7至8克左右。

4：加水洗茶

往盖碗中倒入开水冲烫茶叶，去除杂质，时间控制在2至3秒，将洗茶水倒掉。

5：冲泡茶叶

再注水冲泡，选择高冲使茶叶转动，使茶叶充分的浸润，有利于泡出茶香。

6：浸泡15秒

水量一般在盖碗的9分处就可以了，浸泡15秒即可出汤，将茶水倒入公道杯中。

7：看茶决定冲泡次数

铁观音茶的冲泡次数，需要根据茶叶的品质去定论的。

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