咸鸭蛋三个月会坏吗

咸鸭蛋三个月会坏吗

大概率不会坏掉。这跟咸鸭蛋含盐量直接相关，食盐是咸鸭蛋防腐的主要或者唯一的方式，市面上售卖的咸鸭蛋没有放其他防腐剂的话通常保质期半年，远超三个月了，如果添加防腐剂，保质期有达到270天的，当然如果自家腌制的时候放盐很少，那可能挺不到三个月

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