蒜泥龙虾做法步骤,蒜泥龙虾家常做法
- 闻识达澎
- 2023-11-06 10:54:37
今天给各位分享蒜泥龙虾做法步骤的一些知识,其中也会对蒜泥龙虾家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了点赞!
蒜泥龙虾家常做法
准备材料:龙虾3斤、大蒜4~5头、啤酒一罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。
2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。
3、锅里倒油,倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒。
6、倒入啤酒和水没过龙虾,再放入生抽,葱结,香叶和八角,放盐调味。
7、盖上盖子,烧开后转中火煮约15~20分钟。
蒜蓉小龙虾的做法
1、小龙虾500克。蒜100克。蚝油20克。醋20克。生抽20克。啤酒100克。姜10克。糖5克。香叶5克。八角5克。盐5克
2、1首先将小龙虾用盐浸泡30分钟,用刷子仔细刷几遍,用剪刀剪去虾小脚。
3、2在虾尾中间叶片抽出虾肠,剪去头部,起锅烧水,把处理好的小龙虾倒入开水。
4、3盖上盖子焯2分钟,捞出备用,起锅烧油,中火,油热后关火,把蒜蓉倒入炒香。
5、4蒜蓉炒好后,开火,把蚝油倒入翻炒均匀把焯水的小龙虾倒入翻炒,加入姜片。
6、5淋入生抽,醋,撒上白糖,翻炒均匀,倒入啤酒没过小龙虾,放入八角和香叶。
7、6盖上盖子,中火焖10分钟,打开盖子,加盐,翻炒几下,大火收汁即可盛出装盘。
蒜蓉大龙虾做法家常做法
蒜蓉龙虾是一道*受欢迎的海鲜菜品,今天我可以为您提供一份简单易做的家常蒜蓉龙虾做法:
1.龙虾清洗干净,切成小块备用。锅中水烧开后放入龙虾块,加入料酒焯水去腥气,捞出沥干备用。
2.大蒜、生姜分别切末,葱切段。
3.热锅凉油,放入大蒜末和生姜末炒香。
4.加入干辣椒和葱段继续翻炒出香味。
5.将焯过水的龙虾块加入锅中翻炒,加盐调味即可。
这样简单的步骤就可以做出美味的蒜蓉龙虾啦!您可以根据个人口味的不同,适量调整调料用量。希望这份做法可以帮到您。
蒜蓉小龙虾做法瑞安口味
1、准备好所有食材,首先将准备好的小龙虾洗净,沥干水分,起锅烧油。
2、油热后,放入一勺蒜末和一勺姜末。
3、爆香,倒入沥干水分的小龙虾,不断翻炒。
4、炒至小龙虾颜色变红,加入适量盐,继续翻炒。
5、*在锅中加入一勺生抽,和一勺醋,倒入少许清水。
6、翻炒均匀,大火收完汁,即可出锅,盛出开始享用。
蒜蓉龙虾大虾做法
2.龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)
4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味
5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅
6.煮熟大虾中间切两半,撒上蒜蓉。
蒜泥龙虾做法步骤和蒜泥龙虾家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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