牛奶怎么喝最有营养纯牛奶怎么喝才有营养价值

1、不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。

2、不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃的运动功能，引起轻度的腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体所吸收利用。

3、不宜长时间高温蒸煮，牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值*。

1、生鲜牛奶许多发达*，未经*的生鲜牛奶*欢迎，价格也昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等*活性物质，能够在４℃下保存２４小时～３６小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

2、巴氏*奶目前*上最先进的牛奶*方法之一。把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪*溶入蛋白质中，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。保质期较短，一般在48小时以内。营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为１０％左右，但一些生理活性物质可能会失活。

3、*牛奶加工过程**，同时对人体有益的菌种也基本被破坏。保质期大部分是３０天或更长时间。味道比较浓厚，但营养物质有*损失，B族维生素有２０％～３０％损失。

4、无抗奶这个名词不会出现在牛奶包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一。是指用不含*的原料生产出来的牛奶。

5、按含脂肪量的不同牛乳产品分全脂、部分脱脂、脱脂奶。脂肪含量分别为，全脂≥３．１％，部分脱脂为１％～２％，脱脂为≤０．５％。部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者，特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用，儿童应该饮用全脂奶。

蒙牛特仑苏纯牛奶相对于一般的纯牛奶来说，有机牛奶中多种维生素、不饱和脂肪酸等。有机牛奶的脂肪酸含量是普通牛奶的的两倍，所以对于青春期发育的青少年成长起到了很好的辅助作用。

1、加热：在饮用前将纯牛奶隔水加热，加热至温热即可，并加入适量白砂糖增加甜味，会更好喝;

2、冷藏：夏季喝纯牛奶，可以放入冰箱冷藏，加入适量蜂蜜，口感会更好;

3、榨果汁：实在不喜欢纯牛奶，也可以将纯牛奶与水果一起榨汁饮用。

睡前宜饮用牛奶，但是并不是由于睡前喝牛奶最有营养，而是由于牛奶中含有L-色氨酸，可以使人产生疲倦欲睡的感觉，具有*的*催眠作用，有助于提高睡眠质量。另外，进入睡眠以后，*中钙的水平会逐渐*，而睡前饮用的牛奶则可以补充*中流失的钙，以维持*中钙的平衡，因此睡前喝牛奶还有利于钙的吸收。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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