什么油是指精炼的动植物油脂氢化油其具有可塑性
- 闻识达澎
- 2023-10-10 21:29:49
什么油是指精炼的动植物油脂氢化油其具有可塑性
起酥油是指精炼的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物,其具有可塑性、黏稠度、乳化性较好,有高度的稳定性,不易发生氧化、酸败。
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