银耳雪梨汤的功效?银耳梨汤热量
- 闻识达澎
- 2023-11-06 10:56:21
现在为大家分享银耳雪梨汤的功效的一些知识点,和银耳梨汤热量的问题解析,展开分析有以下几条:
雪梨银耳汤的做法
用料:银耳一朵,枸杞适量,梨一个,苹果一个,清水适量,冰糖、红枣各适量
2、银耳洗净泡发后撕成小朵待用。
3、陆宝炖锅放入苹果、雪梨、银耳、冰糖、红枣。
5、盖盖煮开后,继续中小火炖40分钟左右。
6、炖煮好加入适量枸杞点缀即可。
银耳梨汤热量
1.把银耳用清水*浸泡,清水的量*要没过银耳。
2.在浸泡银耳的过程中,我们把红枣洗净,从中间给它划上一刀,或者是直接把它切开,枣核根据自己的喜好去留。
4.枸杞洗净后和红枣放入一起备用。
5.把雪梨洗净去皮,去除梨心部分,再把它切成小块。
6.泡发好的银耳会出现很多的杂质,准备一个稍大一些的盆,尽量多放一些清水,抓住银耳的根部,在水中用力的晃动,让银耳空隙中的杂质借助力量冲洗出来,然后把使劲他抖动,甩干水分,这样就可以把银耳清洗的*干净鲜亮。
7.把清洗好的银耳去掉黄色部位的根蒂,然后用刀切成稍小一点的块状,这*很多朋友,有时候会直接用手撕成小朵,这样做银耳不能*熬出胶质,我们*用刀切成小块。
8.在熬制雪梨银耳汤时,锅中的水要一次性添加足,中途不能加水,这样汤汁才会粘稠。
9.加入适量老冰糖,雪梨银耳汤用老冰糖*更好,然后加入莲子和银耳。
10.先把银耳煮制*钟,莲子微微膨胀时,加入红枣、雪梨再熬制三*钟。
11.*加入枸杞熬五分钟,即可出锅
白木耳雪梨汤的做法
1、1把银耳摘成一块一块的小朵之后清洗一下放在一旁备用。
2、2再把雪梨清洗干净,切成小块也放在一旁备用。
3、3银耳放入汤锅,开始上火煮,等到开了以后用小火再焖几分钟就可以了。
4、4再放入一些冰糖,把切好的梨用大火煮开后转成小火,再煮大约*钟即可出锅。
银耳雪梨汤隔夜能吃吗
我们喝银耳雪梨汤一般是在冬季的时候。因为冬季的气温比较低,普遍的温度都在0℃以下,那么这个银耳雪梨汤第二天还是可以继续再吃。
银耳雪梨汤的做法
1、食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
2、*步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
3、第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
4、第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
5、第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
6、第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
7、这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
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