烤鸡腿的做法 烤箱？美的烤箱烤鸡腿做法

烤箱鸡腿做法

工具原料：鸡腿1个，葱、姜、蒜、大块，耗油、料酒、生抽1勺，黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉1勺，蜂蜜少许

1、准备鸡腿清洗干净，两面打花刀。

2、准备保鲜膜，放大块葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽，搓揉均匀。

3、黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉。搓揉均匀腌制3个小时。

4、烤箱预热10分钟，上下温180度。

5、烤50分钟，刷一层蜂蜜，烤1个小时即可。

鸡腿骨的做法烤箱

鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。

1、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时；

2、略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；

3、时间自己掌握，我腌了1个半小时，要是过夜，更加入味；

4、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管200度，时间选25分钟，中途开关烤箱数次刷蜜汁，并给鸡腿翻个，保证正反两面都刷上蜜汁。

鸡小腿烤箱做法

1、1，准备鸡腿，海天烧烤汁，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜。

2、2，鸡腿划开几个口，方便入味易熟。

3、3，把海天烧烤汁，生抽，老抽，蚝油与蜂蜜适量加入并搅拌均匀，放4小时以上便于入味。

4、4，烤箱预热10分钟后，把鸡腿放入烤箱架上。选择上下火，火力220℃，烤制30分钟后，拿出来再把腌制剩余的油再淋抹在鸡腿，洒孜然，辣椒粉等你喜欢的佐料上后再烤制10分钟。

5、5，听到烤箱灯熄灭后，拿出来稍放凉即可。

奥尔良鸡腿的做法烤箱温度和时间

奥尔良烤鸡腿的做法材料鸡腿3只，奥尔良烤肉料一袋，清水70克做法

2、烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁

3、鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁

4、将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜

5、取出腌渍一夜的鸡腿肉，摆放在烤盘上

6、烤箱以上下烤（大温幅）方式，上下管均设定200度，按启动开始预热，预热到位后有提示音，根据提示放入烤盘于烤箱中层，实际烘烤时间40分钟，烤20分钟的时候，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放进烤箱继续烘烤

7、取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉，有汤汁流出，表明已烘烤到位，烤盘中的大蒜是随手放的，烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况，若感觉上色不够，可随时调整上下管的温度，*方便

美的烤箱烤鸡腿做法

1、鸡腿洗干净，吸干水分。把蒜头跟姜切碎，有那么细剁那么细。把蒜姜碎放入鸡腿中，加适量油、生抽酱油、盐、砂糖、玉米淀粉，搅拌入味，连酱汁放入保鲜袋，进冰箱过夜入味。

2、烤盘铺好锡纸，把番茄，洋葱，土豆切块，番茄放在最下面，一次铺好土豆跟洋葱。*铺上入味好的鸡腿。

3、我用的是美的烤箱，190°45分钟，拿出来翻面，再烤8分钟，再拿出来涂蜂蜜，回箱再烤5分钟。

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