萝北县美食

萝北县美食有小鸡炖蘑菇、白鱼水饺、麻辣面、酸菜炖排骨、土豆炖豆角、小笼粉蒸牛肉等。

1、小鸡炖蘑菇：是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。

2、白鱼水饺：用兴凯湖大白鱼制作而得名，其皮薄馅大，汁多，味道鲜香，具有独特风味。

3、麻辣面：汉族面食，流行于中国北方地区，味道辛辣，鲜香可口

4、酸菜炖排骨：是东北特色菜之一，用料有酸菜、排骨等。

5、土豆炖豆角：是地道的东北家常菜，配料简单，易做。

6、小笼粉蒸牛肉：是汉族传统名菜，后加入辣椒粉、花椒粉和香菜，增加此菜的麻辣鲜香，回味无穷。

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