打牙祭是什么意思

打牙祭原指每逢月初，月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指吃肉或会餐加菜。打牙祭具体意思是偶尔享用丰盛的菜肴。之所以成为牙祭是因为过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。

“牙祭”本是古时军营中的一种制度。古时主将、主帅所居住的营帐前进，往往竖有以象牙作为装饰的大旗，称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日，便要杀牲畜来祭牙旗，称为“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉，不可白白扔掉，往往是将士们分而食之，称为“吃牙祭肉”。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到，我们会及时做删除处理。