酒是素还是荤

酒是素还是荤

酒有荤有素

素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的，像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。

什么是荤酒

荤酒就是我们平时所喝的酒，荤酒是与素酒相对应的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就属于荤酒。

素酒和荤酒的区别

一：素酒和荤酒直接的区别就是素酒的度数比较低，而荤酒的度数比较高。

二：在制作工艺上，素酒是粗酿的、没有经过蒸馏工艺的酒；而荤酒是精酿的、经过了蒸馏工艺的酒。

酒是素还是荤

酒是有素有荤，一般的黄酒和白酒是素的，因为这些酒是纯高梁和大米酿造，所以这些酒是素的。

而啤酒就不一定了，实 际上，大多数啤酒厂都会使用由热带和亚热带鱼类的鱼鳔提纯而来的胶原制品澄清酒液。使用鱼胶的好处是，缩短啤酒发酵时间，减少酒液损 耗。啤酒的澄清度大大提高的同时，相应增加了过滤器的过滤能力，减少过滤用硅藻土的消耗量。

酒是素还是荤

你好，酒不分荤素，它就是一个单独的类别就是酒类。我们中国的酒文化是最丰富的了，基本上每个省都有代表本省份的酒类，像我们所熟知的贵州的茅台，四川的五粮液等等都是一些代表本省份的名酒，这里说的荤素主要说的是肉类和菜类，而酒就是一个单独的类别就是酒类。

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