亚铁氯化钾的盐能吃吗

亚铁氯化钾的盐能吃。亚铁氰化钾的毒性和人们常吃的食盐本身毒性接近,均属于低毒物质。亚铁氰化钾为合法食品添加剂，在国内外作为粉状食物抗结剂均被广泛使用。只要在标准内合法添加，不会影响人体健康。

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