蛋挞液怎么做，蛋挞液配方

先将鸡蛋打好，然后在另外的碗里加入牛奶100克，糖50克，搅拌一下之后倒入50克淡奶油，再将鸡蛋液倒进去，搅拌均匀后，蛋挞液就完成了，之后倒在蛋挞皮里，放进微波炉加热，就可以吃啦！

蛋挞液怎么做，蛋挞液配方

准备食材：鸡蛋、牛奶、糖、淡奶油

1、首先先打鸡蛋，用打蛋器将它在碗里面打散。

2、然后在另一个较大的碗里面加入100克的牛奶，50克糖，稍稍搅拌一下之后，再加入50克淡奶油。

3、*我们将之前搅拌好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀，然后就可以倒在蛋挞皮里面，放进微波炉加热后，就可以吃啦。

2、主料：蛋挞皮12个、淡奶油100克、牛奶50克。

5、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热，同时搅拌至糖*融化。

7、用手动打蛋器将奶液和蛋黄搅匀。

9、把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出，稍稍放置几分钟后，小心拆开，摆放在烤盘上，倒入蛋挞液，8分满即可。

10、放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，18分钟左右。

11、18分钟之后就烤好可以食用了。

1、白糖，牛奶，鸡蛋，放在一个碗里搅拌至白糖融化，鸡蛋没有颗粒为止，过筛下，就是过滤下蛋液，这样表面没有泡沫颗粒烤箱预热10分钟

2、倒入，加入蔓越莓干，或者葡萄干，自己喜欢

3、放入烤箱20分钟230°度再烤10分钟调到190度就可以了每个烤箱脾气不一样先时间短点，盯着看吧

4、家人都说好吃，跟外面买的差不多，放了蔓越莓，葡萄干好吃好多，太美味了

简单的做法只需要三种材料，鸡蛋、牛奶、绵白糖，先将牛奶和绵白糖混合在一起煮至绵白糖融化，冷却后再和鸡蛋液混合均匀就可以了，具体做法如下：

2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖融化后关火冷却。

4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。

1、我爱用的配方是牛奶，鸡蛋，绵白糖，炼乳。

2、具体比例:250毫升纯牛奶，2个鸡蛋（85克）左右的，绵白糖40克，炼乳适量（一般是一大勺子??）。

3、制作:鸡蛋打散后，加入牛奶搅拌，再加入糖和炼乳。

4、所有材料*要搅拌均匀，特别是鸡蛋要打散，否则烤出来颜色会很不均匀。

5、这个配方适合大蛋挞皮，可以做12个左右

1、50g糖加到250ml牛奶里，搅拌糖融化即刻。

2、也可以稍微加热加速糖融化，注意不要煮开，微微热就可以了。

3、试下甜度，试到可接受的程度再加一点点，加上鸡蛋液就刚好了。

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