东北黄瓜咸菜的做法

1、黄瓜，生抽2cp，白糖1cp，白酒1/4cp，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片。

2、小黄瓜两包，约1700克，洗净。

3、切成手指长短，切开四半。

4、在黄瓜条上撒大约1/4cp盐，杀水，半小时后，把水倒掉，用清水洗两。

5、放在下面能漏水的容器里，上面压重物，过夜。第二天的黄瓜明显少了很多。

6、生抽2cp，白糖1cp，白酒1/4cp，姜片3片，放入锅中，小火加热，烧至沸腾后关火。

7、大蒜2大瓣，切小薄片，加入料汁。

8、将黄瓜加入料汁，用1/8cp玉米油炸花椒油(大约30-40粒)，泼到拌好的黄瓜上即可。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到，我们会及时做删除处理。