萝卜丸子怎么做,萝卜丸子最正确的做法
- 闻识达澎
- 2023-11-06 09:18:26
如果您还对萝卜丸子怎么做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享萝卜丸子怎么做的知识,包括萝卜丸子最正确的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,正文如下!
如何做白萝卜丸子
大白萝卜清洗干净,切丝儿,上锅焯一下水。把他的水分挤干。那个时候用刀把它剁成小丁状。加入鸡蛋淀粉。咸盐花椒粉。把他们搅拌均匀。*是用戴着手套的双手,把他抓得晕晕的。用一只手在你的虎口处挤出一个小丸子。上油锅一炸金黄色就可以了。
白萝卜丸子正宗做法
1、新鲜的猪肉和姜葱,油,盐一起制作肉末,腌制半小时。
2、然后用勺子,把面泥制作成圆形的丸子。
3、锅中加入适量的花生油,烧至5成热。
4、再把制作好的丸子,放进去大火油炸。
5、炸至变成金色香味飘出,即可完成美味的白萝卜丸子。
萝卜丸子的做法简单家常
1、简单剁碎,撒上一勺盐搅拌均匀,让萝卜出水,尝一下盐味儿不要太咸了
2、加进萝卜里,放一小勺花椒粉,我是自己做的花椒粉,特别香,磕入一颗母鸡蛋,搅拌,加入小半碗面粉,这里我没写面粉的用量,因为萝卜有大有小,出水量也不同,所以边加面粉边搅拌,到我图片这个程度就可以了,面粉加多了的话,炸出来的萝卜会硬,吃起来面比较多,这就是我为什么不去买外面的萝卜丸子的原因??
3、油热了关小火下丸子,一个一个弄进锅里再开大一点火,这时候用铲子从底部抄起,防止萝卜丸子黏在一起,等炸到外面金黄色就可以出锅了
萝卜丸子最正确的做法
萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克
1.萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克;
3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;
5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀,到萝卜可以成团即可;
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
白萝卜丸子简单做法
1、用料:白萝卜三个,鸡蛋两个,面粉300克,盐,鸡精,适量。
步骤1、白萝卜削去皮,去根去尾,清洗干净。
步骤2、用擦丝器擦成细丝,撒上一些盐,腌制半个小时,让萝卜里的水分淅出来。
步骤3、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水分。
步骤4、把挤去水分的萝卜丝切碎一些,加入两勺面粉,混合后搅拌均匀备用。
步骤5、锅中加入半锅油,油温烧到六成热,开始下丸子中火慢慢炸。用筷子或者漏勺给丸子翻翻面就行,让丸子受热均匀。
步骤6、炸好的萝卜丸子捞出来控油。
文章分享结束,萝卜丸子怎么做和萝卜丸子最正确的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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