没有葱姜怎么焯水

没有葱姜怎么焯水

没有黄酒料酒没有葱姜蒜煮肉食时一般去不了大多数肉的腥味，那没有这些调味怎么去醒好呢？

一是把买回的肉在凉水中浸泡一至三小时，中间换水一到两次，二是将泡好的肉煮时放入些白酒，醋，糖有一定的去醒效果，三是煮时多加些香叶挂皮八角等调味品。

没有葱姜怎么焯水

没有葱姜也可以焯水啊。锅里饭人凉水 ，如果是肉类的话就要凉水下锅，等水开了，你会发现锅里的表面积一些浮沫，这时把火关掉，把肉在流动水里多洗一会儿，肉就干净了。焯水时放葱姜是为了给肉去味道，如果焯水的时候没有放，在烹饪的时候放，也可以起到去味的作用。

没有葱姜怎么焯水

焯水加葱姜是为了去腥味，可以加八角、料酒、胡椒粉，也可以去腥味。

没有葱姜怎么焯水

没有葱姜也可以，焯水的时候放些料酒

没有葱姜怎么焯水

没有生姜焯水的时候放点盐和料酒

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